PRIX DU JURY DE LA TRUFFE 8 SEPTEMBRE 2026
La Rentrée Economique du Périgord, organisée par « La Truffe » et Périgord Développement, agence économique départementale créée par la CCI24, le mardi 8 septembre 2026 au Golf Public de Périgueux, s’est ouverte par la remise des prix annuels du Jury de « La Truffe » par Jean-Luc Soulé, président de « La Truffe », et Marie-Claude Arbaudie, présidente du jury, en présence de nombreux membres de notre association.
Elle a rencontré un très grand succès avec environ 200 personnes présentes. Élus, chefs d’entreprise, administration d’Etat et territoriale (la préfète, représentée par le secrétaire général de la préfecture Bertrand Ducros, au premier chef), acteurs culturels représentaient largement tout le Périgord entreprenant.
Quant au prix spécial de « La Truffe » il a été remis sous forme du trophée « bison bronze », réalisé par l’Atelier Alain Dalis à Montignac, à Antoine et Quitterie Dumont, dirigeants de la fromagerie « La Trappe d’Echourgnac ».
Ce prix met à l’honneur un savoir-faire fromager emblématique transmis depuis 1868, symbolisé par sa célèbre Trappe affinée au vin de noix. Une belle distinction qui salue le travail commun des sœurs de l’abbaye et des équipes laïques, alliant avec passion tradition monastique, artisanat d’excellence et dynamisme économique local.
Le prix du Jury de « La Truffe », d’un montant de 2000€, a été attibué à la sarl L’Atelier des maraîchers, à Bergerac, créée en 2019 par Benjamin Houtin et son épouse. Elle propose aux maraichers de transformer et valoriser leur surplus ou leur production hors calibre, limitant ainsi le gaspillage et permettant aux cultivateurs des recettes annexes non négligeables. 500 produits (confitures, châtaigne, jus de fruits, soupes, légumes cuisinés, sauces, tartinables, compotes, purées) sont ainsi proposées sur le marché.
Toutes nos félicitations à Antoine et Quitterie Dumont et leur équipes de la fromagerie ainsi qu’à Benjamin Houtin et son épouse pour contribuer ainsi au rayonnement du patrimoine gastronomique périgourdin et à une économie durable et solidaire !
Le document presse joint est assuré par Périgord Développement. Il la témoigne du rôle de premier plan joué par notre association pour créer un espace d’échanges où toutes les forces vives de notre département peuvent débattre librement des préoccupations communes à tous les acteurs de l’économie périgourdine.