Le Prix spécial du jury de La Truffe 2026 décerné à la Trappe d’Échourgnac
À l’occasion de la Rentrée économique du Périgord, réunissant élus, entrepreneurs et acteurs économiques du territoire, La Truffe – Association des Périgourdins de Paris a eu le plaisir de décerner son Prix spécial du jury 2026 à l’Abbaye d’Échourgnac & la Fromagerie de la Trappe.
Ce prix met à l’honneur un savoir-faire fromager emblématique transmis depuis 1868, symbolisé par sa célèbre Trappe affinée au vin de noix. Une belle distinction qui salue le travail commun des sœurs de l’abbaye et des équipes laïques, alliant avec passion tradition monastique, artisanat d’excellence et dynamisme économique local.
Toutes nos félicitations à Antoine Dumont et à l’ensemble des équipes de la fromagerie pour ce rayonnement du patrimoine gastronomique périgourdin !
Sortie 20 aout 2026 autour de Saint Alvère dans le Périgord Noir
Nous étions près de 80 personnes pour cette sortie d’été.
Nous avons commencé par visiter l’entreprise FEDD (Fabrique électronique de Dordogne) sous la conduite de son Directeur Général Didier Roux. Cette entreprise du Groupe AGON Electronics rassemble 240 collaborateurs et réalise un chiffre d’affaires d’environ 50 Millions € dans le domaine de la fabrication de cartes électronique de très haute technicité en petites ou moyennes séries. Ses clients appartiennent à des domaines diversifiés comme la Défense, l’Aéronautique, le Spatial le Ferroviaire ou le Médical. Elle est actuellement en pleine expansion.
Nous nous sommes ensuite rendus au château de la Pommerie où les propriétaires Baudoin et Isabelle de Witt nous ont fait visiter le musée Napoléon constitué progressivement à partir de souvenirs provenant de leur famille, les Bonaparte.
Un déjeuner périgourdin nous a ensuite rassemblés de façon très conviviale sous la halle du parc de La Pommerie où nous avons fait le bilan des activités de La Truffe en 2025 et du premier semestre 2026.
Voici quelques photos de cette journée :
Soirée du 11 mars 2026 au musée du CNAM
La soirée d’hiver de La Truffe s’est déroulée le 11 mars 2026 au Musée du Conservatoire National des Arts et métiers (CNAM) dans le 3ème arrondissement de Paris où nous avons été chaleureusement accueillis par Bénédicte Fauvarque-Cosson, Administratrice Générale du CNAM et membre de La Truffe.
Nous avons d’abord écouté une conférence de Pascale Heurtel, adjointe de l’Administratrice Générale, sur l’histoire des bâtiments du CNAM qui sont installés dans l’ancien prieuré royal de St Martin des Champs qui remonte au début des Capétiens.
En 3 groupes, nous avons visité ce musée superbe consacré aux inventions scientifiques et technologiques dont le pendule de Foucault. Un apéritif nous a ensuite été offert par le Musée et nous avons terminé notre visite par l’exceptionnelle bibliothèque installée dans l’ancien réfectoire des moines du prieuré, chef-d’œuvre de l’art gothique du 13ème siècle.
La soirée s’est terminée par un dîner italien de 80 convives à l’Hôtel National des Arts et Métiers, dîner accompagné par les meilleurs vins de Bergerac généreusement fournis par l’Interprofession des Vins de Bergerac et de Duras (IVBD) que nous tenons ici à remercier vivement.
